ขนมญี่ปุ่น Dorayaki
เป็นขนมสุดโปรดของเจ้าแมวเหมียวสีฟ้า โดราเอมอนนั่นเอง ที่หลายคนรู้จักขนมนี้ก็เพราะการ์ตูนนี้นี่แหละ จริงๆ แล้ว Dorayaki เป็นขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่นมีมาตั้งแต่ปี 1914 แล้ว แป้งนุ่มๆ ที่ห่อหุ้มไส้ถั่วแดงไว้นั้น เป็นแป้งเค้ก Castella ผสมกับน้ำผึ้ง บวกกับไส้ถั่วแดงที่ทั้งหอม หวาน ทำให้ Dorayaki เป็นของฝากในลำดับต้นๆ ของจังหวัดโตเกียว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น